Bild på vackraste, finaste sonen. <3
Och så bild på muffins vi baka igår. :-) vart morotsmuffins med saffransfrosting och smakade så jävlans gott alltså!!!! :-D
Recept
Smeten: 3 ägg, 3dl socker, 3dl vetemjöl, 1tsk vaniljsocker, 3tsk bakpulver, 1,5tsk kanel, 1tsk malen kardemumma, 0,5tsk malen ingefära, 1,5dl olja (jag använde raps) och så 4,5dl riven morot , vispa ägg och socker poröst, blanda ihop alla torra ingredienser och ha i smeten, ha i sen olja och morötterna.in i ugn i ca 15-20 min i 175 grader.

Frosting:
Bara vispa ihop 100gram mjukt smör, 200g philadelphia ost, 5dl florsocker, rivet skal av en lime och 2 kuvert saffran.
Mums!!!!

Jag och lillen bakade igår. Chocolate cupcakes med frosting :-) vart riktigt jäkla goda. :-)

Mår konstigt och mått rätt konstigt dom senaste dagarna... Varit onormalt trött och är än. Inte orkat tala i tele med nån. Bara slappat i soffa.
Ont i handen där op-såret är. Visseligen bara 5dagar sen operation så är väl inte så konstigt...
Svullnaden har Iaf börjat lägga sig nu. :-) nåt positivt!!
Nä fortsätta slappa. När tvättmaskin är klar om ca en timme blir de bad med tända ljus och lugn musik i lurarna.
Sen nanna redan.