Bild på vackraste, finaste sonen. <3
Och så bild på muffins vi baka igår. :-) vart morotsmuffins med saffransfrosting och smakade så jävlans gott alltså!!!! :-D
Recept
Smeten: 3 ägg, 3dl socker, 3dl vetemjöl, 1tsk vaniljsocker, 3tsk bakpulver, 1,5tsk kanel, 1tsk malen kardemumma, 0,5tsk malen ingefära, 1,5dl olja (jag använde raps) och så 4,5dl riven morot , vispa ägg och socker poröst, blanda ihop alla torra ingredienser och ha i smeten, ha i sen olja och morötterna.in i ugn i ca 15-20 min i 175 grader.

Frosting:
Bara vispa ihop 100gram mjukt smör, 200g philadelphia ost, 5dl florsocker, rivet skal av en lime och 2 kuvert saffran.
Mums!!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har gått helt åt helvete på riktigt! Jag är en misslyckad jävel som inte ens kan gå på en vlcd diet i 21 dgr utan att fuska :,( Hatar mig själv så mkt så ord inte ens räcker till.. Men samtidigt vill jag ju fortsätta och ska INTE ge upp!!! ...

Avklarad. Stegen klara. Påsar klara. Och vatten nästan 2l. Skriver mer imorgon om hur dagen varit. Är helt slut. ...

Idag har varit en fullspäckad dag! Vakna hyfsat tidigt, närmare bestämt 7. Fixat frukost åt ungarna och kaffe till mig. Sen fick jag ett ryck och satte igång och tvätta taket i köket :-D De behövdes och oj vilken skillnad! Satte igång en maskin m...

Och jag har faktiskt gått ner i vikt :-D 1 vecka efter itrims vlcd Vikt: 103,3kg (-3,2) Midja: 118cm (-3cm) Känns såsååå bra och är så jävla taggad! Även om de "bara" är vatten och glykol så sporrar de ju en till att fortsätta!!! :-) ...

På promenad runt Jordbro. Det var mysigt och välbehövligt. Egentid som är gratis där de bara var vi 2 och talade om precis allt mellan himmel&jord. Min älskade son. ...