Gjort linssoppa med spenat idag till middag. Så jäkla billigt, gott och mättande! :-)

Recept:
2,5dl röda linser sköljda.
3 små morötter skivade
8,5dl vatten
Kokade detta i ca 30min
Sen hade jag i 1,5 buljong
Spenat (ca 1,5näve fryst spenat)
1finhackad gullök
1pkt krossade tomater (500g)
1kryddmått salt.
1kryddmått paprikakrydda delikatess.
Och så koka i ca 15-20min till.

Voila :-)

Till de åt jag och Colin mörkt bröd som innehöll valnötter&russin. Mums!!!'



Nu myser vi resten av dagen :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har gått helt åt helvete på riktigt! Jag är en misslyckad jävel som inte ens kan gå på en vlcd diet i 21 dgr utan att fuska :,( Hatar mig själv så mkt så ord inte ens räcker till.. Men samtidigt vill jag ju fortsätta och ska INTE ge upp!!! ...

Avklarad. Stegen klara. Påsar klara. Och vatten nästan 2l. Skriver mer imorgon om hur dagen varit. Är helt slut. ...

Idag har varit en fullspäckad dag! Vakna hyfsat tidigt, närmare bestämt 7. Fixat frukost åt ungarna och kaffe till mig. Sen fick jag ett ryck och satte igång och tvätta taket i köket :-D De behövdes och oj vilken skillnad! Satte igång en maskin m...

Och jag har faktiskt gått ner i vikt :-D 1 vecka efter itrims vlcd Vikt: 103,3kg (-3,2) Midja: 118cm (-3cm) Känns såsååå bra och är så jävla taggad! Även om de "bara" är vatten och glykol så sporrar de ju en till att fortsätta!!! :-) ...

På promenad runt Jordbro. Det var mysigt och välbehövligt. Egentid som är gratis där de bara var vi 2 och talade om precis allt mellan himmel&jord. Min älskade son. ...