Till frukost är inte fy&skam såhär en måndagsmorgon :-D
Gjorde iordning degen igår kväll vid 18 ungefär och så har dom fått kalljäsa i kylen över natten.
Bara att ta fram dom ur kylen när man vaknar, starta igång ugnen och pensla på med vatten och ha på de man önskar. Idag valde jag riven ost. Du kan ha på vad du vill egentligen, allt i från frön till nötter.. Ja de som finns hemma eller inget alls. :-p och så skjuts in i ugnen i 250g i 10min :-)

För mig, H och C. :-) smakade mkt gott. Samma som igår men imorse gjorde linsbiffar till. :-) mums ?

Stekt polenta i grillpanna och gjort en egen variant av pizzasallad a'la Kattis :-) smakade jävulens jäkla gott alltså!!!!! Och jag är så mätt så mätt!!! :-D

Mina finaste <3 <3

Har bara en sån dör härlig känsla i kroppen.. Ååh vad jag älskar livet, vad jag älskar mina fina underbara barn och man. <3
Jag kan inte bli rikare än såhär. :-)
Jag har allt jag behöver och vill ha.
Min fina vackra familj. <3

Det är vi mot världen. <3
(seriöst måste få fler familjebilder på oss alla fyra!!!) :-)

Gjort linssoppa med spenat idag till middag. Så jäkla billigt, gott och mättande! :-)

Recept:
2,5dl röda linser sköljda.
3 små morötter skivade
8,5dl vatten
Kokade detta i ca 30min
Sen hade jag i 1,5 buljong
Spenat (ca 1,5näve fryst spenat)
1finhackad gullök
1pkt krossade tomater (500g)
1kryddmått salt.
1kryddmått paprikakrydda delikatess.
Och så koka i ca 15-20min till.

Voila :-)

Till de åt jag och Colin mörkt bröd som innehöll valnötter&russin. Mums!!!'



Nu myser vi resten av dagen :-)

Gjorde en svinigt god soppa i helgen som va! :-)
Recept:
750g vita bönor i vatten.
5dl buljong.
Lök och vitlök
Salt&svartpeppar
Grädde
citronjuice från en citron ?

Fräs lök och vitlök mjuk i olivolja i kastrull.
Ha i bönorna som är sköljda och ha i buljongen och låt puttra i 5-10min.
Ha i grädde.
Mina allt slätt och smaka av med salt och peppar samt citronjuice.
Till de bjöd jag varma mackor. Mums!

Idag önskar vi stort grattis till min älskade man och barnens finaste pappa. <3 :-)